Bolo de pudim de limão Home

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Com um sabor apimentado e uma textura intensamente úmida, uma fatia deste bolo saudável e saudável é uma nota viva para qualquer refeição. Tempo total1 hora 5 minutosIngredientes10 Tamanho de contagem Ingredientes 1/2 xícara de açúcar 3 colheres de sopa de farinha de pastelaria integral colher de chá de noz-moscada moída 1 xícara de leite a 1% ou leite de soja leve não lavado 1/4 xícara de suco de limão 2 colheres de sopa de manteiga, derretida 1 gema de ovo 1 1/2 colheres de chá de casca de lim

Com um sabor apimentado e uma textura intensamente úmida, uma fatia deste bolo saudável e saudável é uma nota viva para qualquer refeição.

Tempo total1 hora 5 minutosIngredientes10 Tamanho de contagem

Ingredientes

  • 1/2 xícara de açúcar
  • 3 colheres de sopa de farinha de pastelaria integral
  • colher de chá de noz-moscada moída
  • 1 xícara de leite a 1% ou leite de soja leve não lavado
  • 1/4 xícara de suco de limão
  • 2 colheres de sopa de manteiga, derretida
  • 1 gema de ovo
  • 1 1/2 colheres de chá de casca de limão ralado
  • 2 claras grandes
  • colher de chá de sal
esta receita veio de um dos nossos livros:

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Direções

Preparação: 25 MinutosComo: 45 Minutos
  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Coloque um suflê de 1 quarto ou assadeira em uma pequena assadeira.
  2. Em uma tigela média, combine o açúcar, a farinha e a noz-moscada. Faça um bem no centro. Adicione o leite ou leite de sumo, suco de limão, manteiga, gema de ovo e casca de limão. Misture à mão até misturar.
  3. Com um misturador elétrico a velocidade média alta, bata as claras e sal em uma tigela média até formar picos macios. Coloque os brancos na massa e dobre juntos até ficar homogêneo. (A massa será fina.) Despeje no sumo ou na assadeira. Adicione água fervente à panela de assar para vir a meio caminho do lado do prato.
  4. Asse por 40 minutos, ou até que o topo seja dourado e um pudim se forme por baixo. (Corte uma pequena fenda no centro para garantir que a camada do bolo seja feita.) Remova o prato de cozimento em uma prateleira e esfriar por 15 minutos. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Informações nutricionais

  • Calorias: 215kcal
  • Calorias de gordura: 67kcal
  • Calorias de Satfat: 40kcal
  • Calorias de Transfat: 2kcal
  • Gordura: 8g
  • Total de açúcares: 29g
  • Carboidratos: 33g
  • Gordura saturada: 4g
  • Colesterol: 69mg
  • Sódio: 130mg
  • Proteína: 5g
  • Fibra insolúvel: 0g
  • Ferro: 0mg
  • Zinco: 0 mg
  • Cálcio: 86mg
  • Magnésio: 10mg
  • Potássio: 159mg
  • Fósforo: 80mg
  • Carotenóide de vitamina A: 3re
  • Vitamina A: 358iu
  • Vitamina A: 99rae
  • Vitamina A: 101re
  • Vitamina A Retinol: 98re
  • Vitamina C: 8mg
  • Vitamina B1 Tiamina: 0 mg
  • Vitamina B2 Riboflavina: 0 mg
  • Vitamina B3 Niacina: 0 mg
  • Vitamina B12: 0mcg
  • Vitamina D Iu: 36iu
  • Vitamina D Mcg: 1mcg
  • Vitamina E Alfa Equivalentes: 0mg
  • Vitamina E Alfa Toco: 0mg
  • Vitamina E Iu: 1iu
  • Vitamina E Mg: 0 mg
  • Alanina: 0g
  • Alfa Caroteno: 2mcg
  • Arginina: 0g
  • Cinza: 1g
  • Aspartato: 0g
  • Beta Caroteno Equiv: 19mcg
  • Beta Caroteno: 17mcg
  • Biotina: 5mcg
  • Boro: 8 mcg
  • Butyric: 0g
  • Capric: 0g
  • Caprioc: 0g
  • Caprilico: 0g
  • Cloreto: 95mg
  • Colina: 39mg
  • Cromo: 0mcg
  • Ácido cítrico: 1g
  • Criptoxantina: 4mcg
  • Cistina: 0g
  • Fibra dietética: 1g
  • Disacáridos: 3g
  • Troca: 1 gordura
  • Troca: 0fruit
  • Troca: 0 carne
  • Troca: 0 ml
  • Troca Outros: 1carbs
  • Troca: 0frarca
  • Troca Muito Lean: 0 Carne
  • Fluoreto: 2mg
  • Folato Dfe: 12mcg
  • Folato Alimento: 12mcg
  • Folato: 12mcg
  • Glicose : 0g
  • Glutamato: 1g
  • Glicêmico: 68index
  • Glicêmico: 17 carga
  • Glicina: 0g
  • Gram Peso: 134g
  • Histidina: 0g
  • Iodo: 30mcg
  • Isoleucina: 0g
  • Kilojoules: 899kj
  • Lactose: 3g
  • Lauric: 0g
  • Leucina: 0g
  • Linoleico: 0g
  • Luteína Zeaxantina: 47mcg
  • Lisina: 0g
  • Metionina: 0g
  • Molibdênio: 1mcg
  • Monosacarídeos: 0g
  • Mono Fat: 2g
  • Myristic: 1g
  • Líquidos Líquidos: 33g
  • Equivalentes de Niacina: 1mg
  • Oleic: 2g
  • Omega6 Fatty Ácido: 0g
  • Ácidos orgânicos: 1g
  • Outros: 4carbsg
  • Pa lmitic: 2g
  • Palmitol: 0g
  • Ácido pantotênico: 0mg
  • Fenilalanina: 0g
  • Gordura poli: 0g
  • Prolina: 0g
  • Selênio: 8mcg
  • Serina: 0g
  • Stearic: 1g
  • Threonine: 0g
  • Ácido graxo trans: 0g
  • Triptofano: 0g
  • Tirosina: 0g
  • Valina: 0g
  • Vitamina B6: 0mg
  • Vitamina K: 1mcg
  • Água: 88g