Carpete de mel com cenouras

Carpete de mel com cenouras
O mel acentua a doçura natural das cenouras, as nozes apresentam riqueza e o chilipowder proporciona um chute suave. Tempo total35 minutosIngredientsServing Tamanho Ingredientes 1/3 C pecans, cortado grosseiramente 2 colheres de sopa de óleo de canola, dividido 1/4 colher de chá de sal, dividido 1 colher de sopa de manteiga 2 lb de cenouras, cortadas pela metade longitudinalmente e cortadas diagonalmente em fatias de 1/4 "de espessura 1/2 colher de chá de pimenta em pó 2 colheres de chá de mel e

O mel acentua a doçura natural das cenouras, as nozes apresentam riqueza e o chilipowder proporciona um chute suave.

Tempo total35 minutosIngredientsServing Tamanho

Ingredientes

  • 1/3 C pecans, cortado grosseiramente
  • 2 colheres de sopa de óleo de canola, dividido
  • 1/4 colher de chá de sal, dividido
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 lb de cenouras, cortadas pela metade longitudinalmente e cortadas diagonalmente em fatias de 1/4 "de espessura
  • 1/2 colher de chá de pimenta em pó
  • 2 colheres de chá de mel
esta receita veio de um dos nossos livros :

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Direções

  1. Aqueça o forno a 375 ° F. Misture as nozes com pastilhas com 1 colher de sopa de óleo e 1/8 de colher de chá de sal. Tornele no forno cerca de 5 minutos.
  2. Manteiga quente e restante 1 colher de sopa de óleo em uma grande frigideira antiaderente a fogo médio e alto. Adicione as cenouras, cubra e cozinhe 12 minutos a fogo médio, mexendo de vez em quando.
  3. Misture o pó de pimenta e permaneça 1/4 de colher de chá de sal. Cobertura e cozinhe até que as cenouras estejam macias, cerca de 1 minuto. Apague o calor, misture o mel. Tempere com o sabor com sal e pimenta preta recém-moída e sirva com nozes congeladas no topo.

Informações nutricionais

  • Calorias: 264kcal
  • Calorias de gordura: 150kcal
  • Calorias de Satfat: 27kcal
  • Calorias de Transfat: 1kcal
  • Gordura: 17g
  • Azúcares totais: 19g
  • Carboidratos: 29g
  • Gordura saturada: 3g
  • Colesterol: 8mg
  • Sódio: 378mg
  • Proteína: 3g
  • Fibra insolúvel: 4g
  • Ferro: 1mg
  • Zinco: 1mg
  • Cálcio: 75mg
  • Magnésio: 35mg
  • Potássio: 689mg
  • Fósforo: 97mg
  • Carotenóide de vitamina A: 3377re
  • Vitamina A: 33864iu
  • Vitamina A: 1713rae
  • Vitamina A: 3401re
  • Retinol de vitamina A: 24re
  • Vitamina C: 12mg
  • Vitamina B1 Tiamina: 0mg
  • Vitamina B2 Riboflavina: 0mg
  • Vitamina B3 Niacina: 2mg
  • Vitamina D Iu: 2iu
  • Vitamina D Mcg: 0mcg
  • Vitamina E Alpha Equivalentes: 3mg
  • Vitamina E Alfa Toco: 3mg
  • Vitamina E Iu: 4iu
  • Vitamina E Mg: 3mg
  • Alfa Caroteno: 7018mcg
  • Beta Caroteno Equiv: 20271mcg
  • Beta Caroteno : 16731mcg
  • Biotina: 10mcg
  • Cobre: ​​0mg
  • Fibra dietética: 7g
  • Folato Dfe: 41mcg
  • Folato Alimento: 41mcg
  • Folato: 41mcg
  • Gram Peso: 233g
  • Mono Fat: 9g
  • Equivalentes de Niacina: 3mg
  • Omega3 Ácido Graxo: 1g
  • Omega6 Ácido Graxo: 4g
  • Gordura Poli: 4g
  • Selênio: 1mcg
  • Fibra Solúvel: 3g
  • Amido: 3g
  • Ácido graxo trans: 0g
  • Vitamina B6: 0 mg
  • Vitamina K: 32mcg
  • Água: 181g

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