Carne de porco com mel com alho e brócolos assados ​​

Carne de porco com mel com alho e brócolos assados ​​
Tempo total55 minutosIngredientsServing Size Ingredientes 1/2 C sumo de maçã 2 colheres de sopa de mel 1 colher de sopa de molho de soja reduzido 4 dentes de alho picados 1 1 / 2 lb de lombo de porco, aparado 1/4 colher de chá de caiena 4 C brocados de brócolis 2 colheres de sopa de azeite 1/2 colher de chá de sal 1 1/2 lb de batatas de ouro eukon Creme azedo reduzido de 1/2 C 1/4 C de salsa picada esta receita veio de um dos nossos livros: Compre agora Direções Aqueça o forno a 400 ° F.

tempo total55 minutosIngredientsServing Size

Ingredientes

  • 1/2 C sumo de maçã
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de molho de soja reduzido
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 1 / 2 lb de lombo de porco, aparado
  • 1/4 colher de chá de caiena
  • 4 C brocados de brócolis
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 1/2 lb de batatas de ouro eukon
  • Creme azedo reduzido de 1/2 C
  • 1/4 C de salsa picada
esta receita veio de um dos nossos livros:

Compre agora

Direções

  1. Aqueça o forno a 400 ° F. Combine suco de maçã, mel, molho de soja e metade do alho na tigela pequena. Polvilhe porco com Caiena.
  2. Toss brócolis com 1 colher de sopa de óleo na assadeira. Polvilhe com 1. 4 colheres de chá de sal.
  3. Calor restante 1 colher de sopa de óleo na frigideira média a prova de forno em fogo alto. Adicione a carne de porco e cozinhe, girando uma vez, até dourar, cerca de 8 minutos. Retire do fogo. Despeje a mistura de suco sobre a carne de porco e transfira para o forno junto com a panela de brócolis. Asse até que a carne de porco e os brócolis terminem, 25 a 30 minutos.
  4. Coloque as batatas no pote médio enquanto a carne de porco e brócolis cozinham e cubram com água fria. Levar a ferver a fogo alto e cozinhar até ficar macio, 20 a 25 minutos.
  5. Deixe o brócolis na assadeira e transfira a carne de porco para a placa de corte. Volte a fritar a fogo alto e cozinhe a mistura de suco até formar um esmalte espesso, 3 a 4 minutos. Retire do fogo.
  6. Drenar batatas e voltar ao pote. Adicione creme azedo, salsa, restante 1. 4 colheres de chá de sal e alho restante. Mash até ficar homogêneo.
  7. Corte porco e coloque a placa. Regue com esmalte e sirva com purê de batatas e brócolis.

Informações nutricionais

  • Calorias: 503kcal
  • Calorias de gordura: 132kcal
  • Calorias de Satfat: 40kcal
  • Gordura: 15g
  • Açúcares totais: 12g
  • Carboidratos : 49g
  • Gordura Saturada: 5g
  • Colesterol: 122mg
  • Sódio: 560mg
  • Proteína: 43g
  • Cálcio: 89mg
  • Magnésio: 73mg
  • Potássio: 1027mg
  • Fibra Dietética : 5g
  • Folato Dfe: 61mcg
  • Mono Gordura: 8g
  • Omega3 Ácido Graxo: 0g
  • Omega6 Ácido Graxo: 1g
  • Outros: 31carbsg
  • Gordura Poli: 2g
  • Fibra Solúvel : 0g
  • Ácido graxo trans: 0g