Mel Panna Cotta com molho de maracujá

Mel Panna Cotta com molho de maracujá
Procure por purê de maracujá congelado em um bloco plano na sobremesa, frutas ou seção internacional da caixa de freezer. Outros tipos de frutas podem ser substituídos, mas não combinam o sabor único do maracujá. Tempo total3 horas 20 minutosIngredientes8 Tamanho da contagem Ingredientes 1 1/2 colheres de chá de gelatina sem sabor 1/4 xícara de água 1 xícara de meio e meio 1/4 xícara de mel 1 colher de chá de extracto de baunilha 1 1/4 xícara de iogurte grego simples de 5% ("clássico") 2 colhere

Procure por purê de maracujá congelado em um bloco plano na sobremesa, frutas ou seção internacional da caixa de freezer. Outros tipos de frutas podem ser substituídos, mas não combinam o sabor único do maracujá.

Tempo total3 horas 20 minutosIngredientes8 Tamanho da contagem

Ingredientes

  • 1 1/2 colheres de chá de gelatina sem sabor
  • 1/4 xícara de água
  • 1 xícara de meio e meio
  • 1/4 xícara de mel
  • 1 colher de chá de extracto de baunilha
  • 1 1/4 xícara de iogurte grego simples de 5% ("clássico")
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 xícara de purê de maracujá congelado descongelado
Esta receita veio de um de nossos livros:

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Direções

prep: 15 MinutesCook: 5 minutos
  1. Polvilhe a gelatina sobre a água em uma tigela pequena. Deixe descansar por 10 minutos para suavizar.
  2. Combine a meia, meia, mel, baunilha e mistura de gelatina em uma panela pequena. Cozinhe por 5 minutos a fogo médio, mexendo constantemente, até que a gelatina se dissolva e a mistura ferva, mas não ferva. Retire do calor.
  3. Adicione o iogurte. Divida entre 6 flautas de champanhe ou copos de vinho. Cubra e refrigere por pelo menos 3 horas ou até firme.
  4. Enquanto isso, mexa o açúcar no purê de maracujá até o açúcar se dissolver. Refrigerar.
  5. PARA servir, topo cada panna cotta com 1 1/2 colheres de sopa do purê de maracujá adoçado.

Informações nutricionais

  • Calorias: 185kcal
  • Calorias de gordura: 61kcal
  • Calorias de Satfat: 35kcal
  • Gordura: 7g
  • Azúcares totais: 25g
  • Carboidratos : 27g
  • Gordura Saturada: 4g
  • Colesterol: 21mg
  • Sódio: 56mg
  • Proteína: 5g
  • Cálcio: 105mg
  • Magnésio: 11mg
  • Potássio: 282mg
  • Folato Dfe : 5mcg
  • Mono Fat: 2g
  • Omega3 Fatty Acid: 0g
  • Omega6 Ácido Graxo: 0g
  • Outros: 2carbsg
  • Gordura Poli: 0g
  • Ácido Graxo Trans: 0g