Frango assado com molho de mel

Frango assado com molho de mel
O cardamomo e o mel criam um esmalte saboroso para frango macio. Esta simples mistura também seria deliciosa em uma peru - basta duplicar o valor. Tempo total1 hora 20 minutosIngredientes4 Conteúdo de tamanho Ingredientes 1 frango inteiro (cerca de 3 libras) 1/3 xícara de mel 1 colher de chá de cardamomo à terra 1 xícara de caldo de frango Esta receita veio de um dos nossos livros : Compre agora Direções Prep: 10 MinutesCook: 60 Minutes Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

O cardamomo e o mel criam um esmalte saboroso para frango macio. Esta simples mistura também seria deliciosa em uma peru - basta duplicar o valor.

Tempo total1 hora 20 minutosIngredientes4 Conteúdo de tamanho

Ingredientes

  • 1 frango inteiro (cerca de 3 libras)
  • 1/3 xícara de mel
  • 1 colher de chá de cardamomo à terra
  • 1 xícara de caldo de frango
Esta receita veio de um dos nossos livros :

Compre agora

Direções

Prep: 10 MinutesCook: 60 Minutes
  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Revestir uma assadeira de 13 "x 9" com spray para cozinhar. Coloque o frango, com o peito voltado para cima, na assadeira preparada. Despeje o mel sobre o frango. Levante a pele e espalhe o mel com uma espátula para revestir uniformemente o peito. Polvilhe com o cardamomo, esfregando-o debaixo da pele. Despeje 2/3 xícara de caldo na panela.
  2. Assado por 40 minutos. Adicione até 1/3 xícara de mais do caldo, se necessário, para evitar que o esmalte na panela queime. Assado por 20 minutos, ou até um termômetro inserido na parte mais grossa do peito registrar 180 ° F.
  3. Retire a galinha e deixe descansar por 10 minutos. Despeje os sucos da panela em um prato de servir. Desnatado e descarte qualquer gordura.
  4. Para servir, corte o frango em fatias finas. Regue com os sucos da panela ou sirva-os separadamente.

Informações nutricionais

  • Calorias: 189kcal
  • Calorias de gordura: 29kcal
  • Calorias de Satfat: 7kcal
  • Gordura: 3g
  • Açúcares totais: 16g
  • Carboidratos : 16g
  • Gordura Saturada: 1g
  • Colesterol: 75mg
  • Sódio: 204mg
  • Proteína: 24g
  • Ferro: 1mg
  • Zinco: 1mg
  • Cálcio: 14mg
  • Magnésio: 28mg
  • Potássio: 289mg
  • Fósforo: 230mg
  • Vitamina A: 52iu
  • Vitamina A: 15rae
  • Vitamina A: 15re
  • Vitamina A Retinol: 15re
  • Vitamina C: 0mg
  • Vitamina B1 Tiamina: 0 mg
  • Vitamina B2 Riboflavina: 0 mg
  • Vitamina B3 Niacina: 9mg
  • Vitamina B12: 0mcg
  • Vitamina E Equivalentes alfa: 0mg
  • Vitamina E Alfa Toco: 0mg
  • Vitamina E Iu: 0iu
  • Vitamina E Mg: 0mg
  • Cobre: ​​0mg
  • Fibra dietética: 0g
  • Folato Dfe: 9mcg
  • Folato Alimento: 9mcg
  • Folato: 9mcg
  • Gram Peso: 161g
  • Gordura Mono: 1g
  • Equivíduos de Niacina: 14mg
  • Gorduras Poli: 1g
  • Selênio: 20mcg
  • Vitamina B6: 1mg
  • Vitamina K: 3mcg
  • Água: 115g

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