Peito de peixe com molho de mel

Peito de peixe com molho de mel
Tempo total1 hora 15 minutosIngredientsServing Size Ingredientes 1 metade do peito de perna óssea (2 1/2 libras) 1/3 xícara de mel 3/4 colher de chá de canela moída 1 xícara de caldo de frango de sódio com baixo teor de gordura esta receita veio de um dos nossos livros: Compre agora Direções Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

tempo total1 hora 15 minutosIngredientsServing Size

Ingredientes

  • 1 metade do peito de perna óssea (2 1/2 libras)
  • 1/3 xícara de mel
  • 3/4 colher de chá de canela moída
  • 1 xícara de caldo de frango de sódio com baixo teor de gordura
esta receita veio de um dos nossos livros:

Compre agora

Direções

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Cubra uma assadeira com spray antiaderente. Corte toda a gordura visível e o excesso de pele do peito de peru. Deixe apenas a pele suficiente para cobrir a parte superior do peito. Coloque o peru, com o lado da pele voltado para cima, no prato de cozimento preparado. Despeje o mel sobre a peru. Levante a pele e espalhe-a com uma espátula para revestir uniformemente o peito. Polvilhe com a canela, esfregando-a debaixo da pele. Despeje 2/3 xícaras de caldo na assadeira.
  2. Assado por 40 minutos. Remova a pele e descarte. Adicione até 1/3 xícara de caldo, se necessário, para evitar que o esmalte na panela arda. Assado por 20 minutos mais, ou até um termômetro inserido na porção mais grossa registra 170 ° F.
  3. Retire a peru e deixe repousar durante 10 minutos. Despeje os sucos da panela em um prato de servir. Desnatado e descarte qualquer gordura. Corte o peru e sirva com os sucos de panela.

Informações nutricionais

  • Calorias: 225kcal
  • Calorias de gordura: 9kcal
  • Calorias de Satfat: 3kcal
  • Gordura: 1g
  • Açúcares totais: 16g
  • Carboidratos : 16g
  • Gordura saturada: 0g
  • Colesterol: 93mg
  • Sódio: 149mg
  • Proteína: 37g
  • Ferro: 2mg
  • Zinco: 2mg
  • Cálcio: 20mg
  • Magnésio: 42mg
  • Potássio: 449mg
  • Fósforo: 309mg
  • Vitamina A Carotenóide: 0re
  • Vitamina A: 1iu
  • Vitamina C: 0 mg
  • Vitamina B1 Tiamina: 0 mg
  • Vitamina B2 Riboflavina: 0mg
  • Vitamina B3 Niacina: 9mg
  • Vitamina B12: 1mcg
  • Vitamina E Alfa Toco: 0mg
  • Beta Caroteno: 0mcg
  • Biotina: 15mcg
  • Cobre: ​​0mg
  • Fibra Dietética: 0g
  • Disacáridos: 0g
  • Fluoreto: 1mg
  • Folato Dfe: 12mcg
  • Folato Alimento: 12mcg
  • Gram Peso: 203g
  • Manganês: 0mg
  • Monossacarídeos: 15g
  • Mono Gordura: 0g
  • Equivalentes de Niacina: 16mg
  • Omega6 Ácido Graxo: 0g
  • Outros: 0carbsg
  • Ácido Pantotênico: 1mg
  • Gordura Poli: 0g
  • Selênio: 37mcg
  • Vitamina B6: 1 mg
  • Vitamina K: 0mcg
  • Wa ter: 114g

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