Mel-Peixe Seared

Mel-Peixe Seared
Tempo total8 minutosIngredients4 CountServing Tamanho Ingredientes 4 onças de filés de bacalhau sem pele sal manteiga mel Esta receita veio de um dos nossos livros: Compre agora Direções prep: 3 MinutesCook: 5 minutos Pré-aqueça uma frigideira antiaderente seca na parte alta. Tempere dois filetes de bacalhau sem pele de 4 onças com sal.

tempo total8 minutosIngredients4 CountServing Tamanho

Ingredientes

  • 4 onças de filés de bacalhau sem pele
  • sal
  • manteiga
  • mel
Esta receita veio de um dos nossos livros:

Compre agora

Direções

prep: 3 MinutesCook: 5 minutos
  1. Pré-aqueça uma frigideira antiaderente seca na parte alta. Tempere dois filetes de bacalhau sem pele de 4 onças com sal. Escove o lado "mais bonito" com manteiga amolecida e depois mel.
  2. Coloque o peixe, o lado do mel para baixo, diretamente na panela quente e cozinhe até ficar bem carbonizado, cerca de 3 minutos. Volte e cozinhe até o peixe escorrer ao pressionar o dedo, 1 minuto aproximadamente.

Informações nutricionais

  • Calorias: 272kcal
  • Calorias de gordura: 65kcal
  • Calorias de Satfat: 36kcal
  • Calorias de Transfat: 2kcal
  • Gordura: 7g
  • Total de açúcares: 9g
  • Carboidratos: 9g
  • Gordura saturada: 4g
  • Colesterol: 115mg
  • Sódio: 176mg
  • Proteína: 41g
  • Ferro: 1mg
  • Zinco: 1mg
  • Cálcio: 39mg
  • Magnésio: 74mg
  • Potássio: 961mg
  • Fósforo: 471mg
  • Carotenóide de vitamina A: 2re
  • Vitamina A: 270iu
  • Vitamina A: 76rae
  • Vitamina A: 77re
  • Vitamina A Retinol: 75re
  • Vitamina C: 2mg
  • Vitamina B1 Tiamina: 0 mg
  • Vitamina B2 Riboflavina: 0 mg
  • Vitamina B3 Niacina: 5 mg
  • Vitamina B12: 2mcg
  • Vitamina D Iu: 87iu
  • Vitamina D Mcg: 2mcg
  • Vitamina E Equivalentes alfa: 2mg
  • Vitamina E Alfa Toco: 2mg
  • Vitamina E Iu: 3iu
  • Vitamina E Mg: 2mg
  • Alanina : 3g
  • Arachidon: 0g
  • Arginina: 3g
  • Cinza: 3g
  • Aspartato: 4g
  • Beta Caroteno Equiv: 11mcg
  • Beta Caroteno: 11mcg
  • Boro: 119mcg
  • Butyric: 0g
  • Capric: 0g
  • Caprioc : 0g
  • Caprilico: 0g
  • Colina: 152mg
  • Cromo: 0mcg
  • Cobre: ​​0mg
  • Cistina: 0g
  • Dha: 0g
  • Disacáridos: 0g
  • Epa: 0g
  • Folato Dfe: 17mcg
  • Folato Alimento: 17mcg
  • Folato: 17mcg
  • Frutose: 4g
  • Galactose: 0g
  • Glucose: 4g
  • Glutamato: 6g
  • Glicêmico: 55index
  • Glicêmico: 5 carga
  • Glicina: 2g
  • Gram Peso: 249g
  • Histidina: 1g
  • Isoleucina: 2g
  • Kilojoules: 1139kj
  • Lauric: 0g
  • Leucina: 3g
  • Linoleico: 0g
  • Lisina: 4g
  • : 0maltoseg
  • Metionina: 1g
  • Monossacarídeos: 8g
  • Mono Fat: 2g
  • Myristic: 1g
  • Net Carbs: 9g
  • Equivalentes de Niacina: 13 mg
  • Oleic: 2g
  • Omega3 Ácido Graxo: 1g
  • Omega6 Ácido Graxo: 0g
  • Palmitic: 2g
  • Palmitol: 0g
  • Ácido pantotênico: 0mg
  • Fenilalanina : 2g
  • Poly Fat: 1g
  • Proline: 2g
  • Selênio: 77mcg
  • Serina: 2g
  • Stearic: 1g
  • Sacarose: 0g
  • Threonine: 2g
  • Trans Fatty Ácido: 0g
  • Triptofano: 1g
  • Tirosina: 1g
  • Valina: 2g
  • Vitamina B6: 1mg
  • Vitamina K: 1mcg
  • W ater: 191g